Pris: 450,00 DKK
Producent: Portugal
Varenummer: Årgang 2015
Lagerstatus: 2
Tags: Portvin

Quevedo Vintage 2015

 

Familien Quevedo har ejet marker og vingård i generationer. I 70erne og 80erne udbyggede familien deres gård, Quinta
da Alegria, og i 1991 var man klar til at lancere sig som selvstændigt mærke. Det er stadig en familieejet virksomhed
som er beliggende i hjertet i denne smukke Douro-dal.

Denne udgave er “Kongen af Portvin”, nemlig “Vintage Port”. Farven på en ung Vintage Port udvikler sig fra at være
kulsort i farven, lukket i næsen og fed som tjære i glasset til at blive lysere og lysere i farven og med flere og flere nuancer i
duft og smag. Efter 8-10 år får vinen brune nuancer i kanten og duften åbner sig. Har man lidt tålmodighed venter der en
unik oplevelse. Lige nu er vinen frisk og frugtig i smagen og med styrke og power. 

Mange kan godt lide disse unge udgaver, som man kan servere til peberbøf og tunge stærke oste. Venter
du nogle år får du nuancer af moden frugt såsom figner, blommer og dadler pakket ind i en delikat sødme og lang lang
eftersmag. 
Server til modne oste, heftige chokolade-desserter.

Skriv en anmeldelse

Bemærk: HTML oversættes ikke!
Dårlig God